荔枝有哪些形态特征和功效韩磊

荔枝有哪些形态特征和功效？

荔枝宜新鲜时食用，可以增进精神和智慧，使人气力健旺，容光焕发。荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，列居多种水果的首位，现代研究表明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘等症状。此外，还具有止呃、止腹泻的作用，对于顽固性的呃逆患者和黎明泄泻（也就是中医中所说的五更泻）患者有很好的食疗作用。

荔枝治疗呃逆，可以用荔枝7个 ，整个烧炭，研末后加入米汤调服即可。荔枝治疗水痘发出不畅，可把荔枝肉浸入酒中饮用，效果很好。

荔枝核是一味很好的中药，它有行气散结、散寒止痛的功效。荔枝核形似男性的睾丸，传统中医里有以形补形的说法，所以，荔枝核对于治疗男性睾丸肿痛以及疝气等有很好疗效，常常配伍小茴香、青皮等一同使用。荔枝核还可行气，对于女性气滞血瘀的痛经和产后腹痛也有很好的效果，配伍香附等；荔枝核治疗肝气郁结引起的腹部胀满疼痛，可与木香等配伍，研末后服用。

荔枝的根和花还可以用水煮汁后含在口里，用来治疗咽喉肿痛。

荔枝在食疗方面还有很多的做法。

红糖蒸荔枝。将豌豆粒焯水后过凉，菠萝切成丁镶嵌入去核后的荔枝中，把豌豆粒摆放在四周，整个放入蒸笼，大约20分钟后即可出锅。这道菜可以润肺消炎，清心安神。

荔枝莲子淮山粥。将荔枝肉、莲子、淮山加水煮，煮到软烂时，，再加入大米煮成粥，根据个人口味加入盐或者是白糖等。这道粥有利于老人凌晨时的腹泻（也就是五更泻），是十分有效的食疗方。

猪心荔枝汤。猪心切好去油，洗净后与荔枝肉、党参、红枣等一同煲汤。这道汤十分有利于治疗神经衰弱等证。

荔枝性微温，不可多吃。多吃会引起一些热性疾病，导致上火，而且由于荔枝中含有丰富的果糖，多吃会导致血糖的含量降低，引起低血糖症（人体摄入果糖后，要由转化酶把果糖转化为葡萄糖后才能够被人体所吸收。果糖摄入过多，会使得转化酶供不应求，反而会导致血糖里的葡萄糖不足，从而引发低血糖症），尤其是儿童，更不应该多吃。此外，因为荔枝的含糖量很高，空腹食用的话会刺激胃粘膜，从而出现胃痛胃胀，应注意食用。

荔枝的挑选也应该学习一下，分为看、摸、闻、尝等四个阶段。看，要看荔枝的头部，尚未熟的荔枝头部是尖的，表皮上的凸起部分比较密集；越甜的荔枝，壳上的龟裂片坦、缝合线越是明显，并且，新鲜的荔枝，外壳是暗红色略带绿。摸，新鲜的荔枝摸起来应该是硬丹有弹性，拨开外壳，里面的果肉应该是白色。闻，新鲜的荔枝应该是有一股淡淡的果香味，如果闻到了一股酸味，说明已经不新鲜了，最好不要购买。尝，新鲜的荔枝应该是果汁清香鲜美的。

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